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【13153813799】、【13153813799】。 广西壮族自治区,北海市 北海市，广西壮族自治区辖地级市，别名“珠城”，北部湾城市群、广西北部湾经济区重要节点城市，地处广西壮族自治区南端，北部湾东北岸，地势总体呈北高南低，地形平坦开阔；气候属海洋性季风气候，具有典型的亚热带特色，总面积3337平方千米。截至2021年底，全市下辖3个区、1个县，常住人口187.24万人。
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入秋了，气候干燥。这时就很适合吃一些富含维生素A、E的食品。南瓜正是这个季 节的佳品，不仅可以降燥，还有促进生长发育，保护胃黏膜等功效。那么我们要怎 样做南瓜，才能让小孩大人都喜欢吃呢？下面我就给大家一个我们全家都喜欢 的做法-----咸蛋黄焗南瓜。 南瓜好吃有方法，大部分人都不知道，这样做吃上就停不了口 我们做这个菜所需要准备的食材：南瓜500克，咸蛋黄三个，一勺白糖，一小勺盐 ，干淀粉适量。 具体做法如下： 1 南瓜去皮去瓤，切成8厘米左右的长条。 2 将南瓜放入空碗中，薄薄地撒一层盐（因为后面要用咸蛋黄，所以这里盐不要放 多了。），静置20分钟，备用。 3 将咸蛋黄取出，用勺子把它压碎，备用。 南瓜丁
保花保果 南瓜开花期遇高温或多雨，易发生授粉不良，不易座果，应当进行人工辅助授粉 ，以提高座果率。人工授粉宜在早上进行，采摘刚开放的雄花，除去花冠，把花粉 轻轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶，每蔓选留一个正常果，去掉多余和畸 形果。早春种植的西葫芦结瓜前期温度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉 受精，易落花落果，可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头，促进 坐果。 6、适时采收 栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主，授粉后约40天可采收。摘瓜时 留有3- 4cm果梗，利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜，开花后7-10天，约250g时采收，或根据市 场需要而定采收标准，由于果实间竞争养分激烈，要适时早收，利于上层幼瓜的生 长，提高结瓜率。 南瓜丁
南瓜汤南瓜250克。将南瓜去皮、瓤，洗净切小块，入锅中加水50O毫升，煮 至瓜熟，加入调料即可。饮汤食瓜，早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效， 糖尿病患者可常服食。 4．南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各25O克，精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、 瓤，洗净切块；猪肝洗净切片；以上二物同人锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟 ，加入佐料调匀即成。 二、栽培管理技术 整地、施肥、铺膜 印度南瓜产量高，肥水需求量大，应在沙壤土中种植为宜。前茬 以豆、薯类、玉米茬为好，不宜选重茬瓜地种植。整地作畦，宽4米，长度视种植植 株而定。播种前20天整地，种植行应稍高于茎蔓，匍匐行2至3厘米。这样做是为了 中后期追肥浇水时，不浇瓜和茎蔓，以防烂瓜。南瓜丁
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